漁業ぎょぎょう

漁業（ぎょぎょう）とは、海（うみ）や川（かわ）、湖（みずうみ）で、魚（さかな）や貝（かい）、海（かい）そうなどをとる仕事（しごと）です。日本（にほん）はまわりを海（うみ）にかこまれていて、昔（むかし）から漁業（ぎょぎょう）がさかんです。

漁業（ぎょぎょう）には、陸（りく）に近（ちか）い海（うみ）で行（おこな）う「沿岸（えんがん）漁業（ぎょぎょう）」、少（すこ）しはなれた海（うみ）で数日（すうじつ）かけて行（おこな）う「沖合（おきあい）漁業（ぎょぎょう）」、遠（とお）くの海（うみ）へ長（なが）い期間（きかん）出（で）かける「遠洋（えんよう）漁業（ぎょぎょう）」などがあります。あみやつり、わななど、とる魚（さかな）に合（あ）わせた方法（ほうほう）が使（つか）われます。

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ちいさく −おおきく ＋よこに うごかすと、ずの つづきが よめるよ。

えんがん・おきあい・えんようぎょぎょうと、さかなが とどくまでの ず。 せつめいようの イラスト。

とれた魚（さかな）は、港（みなと）の魚市場（うおいちば）で「せり」などによって値段（ねだん）が決（き）まり、トラックなどで各地（かくち）のお店（みせ）に運（はこ）ばれます。鮮度（せんど）を保（たも）つため、氷（こおり）で冷（ひ）やしたり冷凍（れいとう）したりして運（はこ）びます。

国（くに）の調（しら）べでは、2025年（ねん）の漁業（ぎょぎょう）と養殖（ようしょく）業（ぎょう）を合（あ）わせた生産（せいさん）量（りょう）は約（やく）358万（まん）トンでした。そのうち海（うみ）でとった魚（さかな）などは約（やく）270万（まん）トンです。